La Vida Simple

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El programa de las Gerentes del Hogar

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Santo Domingo, Dominican Republic
Hola! Soy Ama de Casa igual que tú. Amo a Dios, a mi familia y mi trabajo; y por que soy "multitasks" igual que tu, necesito que mi casa "funcione" con poco esfuerzo. Por eso prefiero y necesito simplificar las tareas del hogar y este programa me permite compartir consejos caseros, mientras nos damos el LUJO de conocer y compartir con gente maravillosa, que nos ayudan con sus experiencias profesionales a disfrutar de una vida más simple.

miércoles, 24 de agosto de 2011

Si te te acabó el azúcar pulverizada...hazla tu misma!!!!


Puede ser que ustedes sean reposteras experimentadas, pero en mi caso, cada intento me enseña cosas nuevas.  Como por ejemplo esa vez, en la que necesitaba de azúcar pulverizada para terminar unas galletitas y se me había terminado; así que eché mano de un consejo que me sirvió y que sé les hará la repostería más SIMPLE!!! 

Lo único que tienen que hacer es echar una taza de azúcar blanca en la licuadora  y ponerla a la máxima velocidad por unos minutos, hasta que la consistencia del azúcar sea "polvo", que es lo que significa pulverizada. 

Es muy importante que la licuadora esté completamente SECA antes de echar el azúcar dentro.  Para estar seguro de que está totalmente seca, prende el horno por 10 minutos a temperatura media y luego APAGALO.   Suelta cada una de las piezas de la licuadora (que no sean plásticas) y mételas en el horno apagado, pero caliente por unos 15 minutos y de esa manera cualquier gotita de agua desaparecerá.  Las partes plásticas sécalas con papel toalla.

1 comentario:

  1. trate de hacerlo y el azucar no se me vuelve polvo, queda en granulos mas pequeños pero no en polvo, que puedo hacer?

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