Pechurinas horneadas!!! SIMPLEmente saludables!

Pechurinas al horno:

Disfrute el sabor de pollo frito sin todas las grasas gracias a esta receta al horno, que cuenta con piezas de pollo recubiertos de una mezcla crujiente de  papas fritas trituradas, pimentón y la sal.

Ingredientes:

1 huevo grande

1 libra de pechugas de pollo, cortadas en tiras 
1 taza de cebolla finamente picadas

1 taza de pan rallado 

1 fundita de papitas fritas

3 / 4 cucharadita de pimentón

1 / 4 cucharadita de sal

Preparación

1. Caliente el horno a 450 ° F. Cubra una bandeja para hornear   con papel de aluminio (para una fácil limpieza).

Cubra ligeramente con  spray antiadherente.

2. Bata el huevo   con un tenedor hasta que quede espumoso.  En otro tazón, mezcle las papitas bien  aplastadas, el pan rallado, el pimentón y la sal. Añadir las piezas de pollo.

Colocar en horno preparado , Hornee 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido.