El cristal Pirex es uno de los utensilios mas populares de la cocina mundial. Es un tipo de cristal que es más resistente que el vidrio común. Normalmente se utilizaba para hacer material de laboratorio: probetas y matraces, pero por ser resistente a las altas temperaturas sin deformarse, (no se deforma por debajo de 550ºC) se incorporo desde el año 1915 a la cocina norteamericana y luego de varios años y cambios y adecuaciones, se convirtio en un fenomeno mundial por su utilidad para hornear alimentos.
Pirex es un tipo de cristal, sin embargo es tambien una marca, utilizada segun su pagina web, por el 80% de los hogares norteamericanos. Desde el 1998, la compania que posee los derechos del nombre Pirex, ha manufacturado unos 370 millones de piezas, distribuidas en todo el mundo.
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